Noch auf der Suche nach einer richtig leckeren und gesunden Alternative zum Eiweißshake? Dann habe ich hier ein geniales Rezept für euch: Protein Fluff! Es liefert euch nicht nur eine Extra-Portion Eiweiß, sondern hat so gut wie kein Fett und nur wenige Kohlenhydrate. Du kannst ihn natürlich geschmacklich so abwandeln wie du möchtest. Sucht euch euren Lieblingsgeschmack aus und mixt in Rekordzeit eure eigene Protein Fluff Kreation 😋!
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ZUTATEN
Aquafaba (Kochwasser von Kichererbsen) einer 300g Dose Kichererbsen
250 g Magertopfen
30 g Proteinpulver (Geschmack nach Wahl)
ca. 5 Tropfen Süßstoff
- Für das Topping
Mandelblättchen
Nüsse
90% Schokolade
ZUBEREITUNG
- Zuerst die Kichererbsen in einer Schüssel abgießen. Nun die Abtropfflüssigkeit mit einem Mixer schaumig schlagen.
- Anschließend alle anderen Zutaten hinzufügen und vermengen bis eine cremige Masse entsteht.
- In eine Schüssel geben und mit Mandelblättchen, Nüssen und gehackter Schokolade garnieren.
NÄHRWERTE PRO PORTION: 320 kcal / F 3 g / KH 14 g / E 60 g
Protein Fluff
320
kcalZUTATEN
Aquafaba (Kochwasser von Kichererbsen) einer 300g Dose Kichererbsen
250 g Magertopfen
30 g Proteinpulver (Geschmack nach Wahl)
ca. 5 Tropfen Süßstoff
- Für das Topping
Mandelblättchen
Nüsse
90% Schokolade
ZUBEREITUNG
- Zuerst die Kichererbsen in einer Schüssel abgießen. Nun die Abtropfflüssigkeit mit einem Mixer schaumig schlagen.
- Anschließend alle anderen Zutaten hinzufügen und vermengen bis eine cremige Masse entsteht.
- In eine Schüssel geben und mit Mandelblättchen, Nüssen und gehackter Schokolade garnieren.
