Müsliriegel werden in der Regel dank der unterschiedlichsten Inhaltsstoffe als gesund und schnelle Energielieferanten eingestuft. Leider findet man in gekauften Riegeln immer wieder zusätzlich raffinierte Zucker oder unnötige Fette. Wer also selbst entscheiden möchte, was in seinem Müsliriegel steckt, sollte sich für eine HOMEMADE Variante entscheiden 😊. Meine Powerriegel garantieren dir einen perfekten Start in den Tag und passen in jede Tasche – somit sind sie auch eine super Zwischenmahlzeit für unterwegs.
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Zutaten
45 g Whey Proteinpulver
160 g gemahlene Nüsse nach Wahl [z.B. 80 g Mandeln und 80 g Haselnüsse]
3 EL Xylit
180 ml Milch [alternativ Mandelmilch]
1 EL Chiasamen
1 TL Vanilleextrakt
80-100 g Himbeeren [je nach Geschmack]
Zubereitung
- Proteinpulver, Xylit, Nüsse und Chiasamen vermengen.
- Vanilleextrakt und Milch unterrühren.
- Den Teig etwa 1 cm dick auf ein Blech geben.
- Mit Himbeeren bestreuen (optional können noch gehobelte Mandeln zur Deko verwendet werden).
- Für 20-25 Min. bei 175° Ober-/ Unterhitze backen.
- Gut abkühlen lassen, in Riegel schneiden und genießen.
NÄHRWERTE PRO STÜCK: 154 kcal / F 10,5 g / KH 5 g / E 4 g
Fruchtige Powerriegel
154
kcalZUTATEN
45 g Whey Proteinpulver
160 g gemahlene Nüsse nach Wahl [z.B. 80 g Mandeln und 80 g Haselnüsse]
3 EL Xylit
180 ml Milch [alternativ Mandelmilch]
1 EL Chiasamen
1 TL Vanilleextrakt
80-100 g Himbeeren [je nach Geschmack]
ZUBEREITUNG
- Proteinpulver, Xylit, Nüsse und Chiasamen vermengen.
- Vanilleextrakt und Milch unterrühren.
- Den Teig etwa 1 cm dick auf ein Blech geben.
- Mit Himbeeren bestreuen (optional können noch gehobelte Mandeln zur Deko verwendet werden).
- Für 20-25 Min. bei 175° Ober-/ Unterhitze backen.
- Gut abkühlen lassen, in Riegel schneiden und genießen.
