GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

Bei diesen gebratenen Nudeln mit Gemüse könnt ihr nicht nur bei der Gemüsewahl 🥦🥕🧅 vielseitig sein, sondern auch die Nudelsorte ganz nach eurem Belieben wählen 😉. So könnt ihr dieses Gericht mit Dinkel- oder Glasnudeln zubereiten oder auf Low Carb setzen und Kirchererbsen- oder Linsennudeln verwenden 🤗. Ihr merkt schon, bei diesem Rezept ist vieles möglich und ihr könnt einfach mal ausprobieren. Aber eines bleibt immer gleich – der sensationelle Geschmack 😉.

Drucken

ZUTATEN

• 100 g Vollkornnudeln

• 3 Karotten

• 1 Frühlingszwiebel

• 1 rote Zwiebel

• 1 Zucchini

• 1 Ei

• 100 ml Teriyaki Soße

• Chilli, Salz und Pfeffer

Drucken

ZUBEREITUNG

• Nudeln, laut Verpackungsanweisung, kochen.
• In der Zwischenzeit das Gemüse waschen, in Streifen schneiden und mit der Teriyaki Sauce marinieren.
• Wenn die Nudeln fertig sind, dass Gemüse in einer Pfanne andünsten und die Nudeln dazugeben und anbraten.
• Danach das Ei unterheben und alles gut würzen.

NÄHRWERTE PRO PORTION: 145 kcal / F 1 g / KH 25 g / E 9 g

Gebratene Nudeln mit Gemüse

Portionen

4

Vorbereitung

20

Minuten

Kochzeit

20

Minuten

Kalorien

145

kcal

Zutaten

• 100 g Vollkornnudeln

• 3 Karotten

• 1 Frühlingszwiebel

• 1 rote Zwiebel

• 1 Zucchini

• 1 Ei

• 100 ml Teriyaki Soße

• Chilli, Salz und Pfeffer

Zubereitung

• Nudeln, laut Verpackungsanweisung, kochen.
• In der Zwischenzeit das Gemüse waschen, in Streifen schneiden und mit der Teriyaki Sauce marinieren.
• Wenn die Nudeln fertig sind, dass Gemüse in einer Pfanne andünsten und die Nudeln dazugeben und anbraten.
• Danach das Ei unterheben und alles gut würzen.

TIPP

Hol’ dir das passende Equipment auf technogymstore.at

MyRun

Technogym Bench

Technogym Cycle