CHILI ORANGEN PASTA

Wir lieben es eine Balance zwischen süßen und würzigen Zutaten zu schaffen 🤩. Dabei werden einfach gleich mehrere Geschmacksnerven gleichzeitig getroffen und es ist jedes Mal ein Erlebnis 😋💯. So war es auch bei unserer Chili Orangen Pasta 🌶🍊🍝. Die süß-scharfe Chilisauce, in Kombination mit dem bitteren Chicorée und der süß-sauren Orange passt hervorragend zusammen 💚. Wir haben auch Hühnerfleisch für dieses Gericht verwendet, ihr könnt es aber weglassen und somit eine vegetarische Variante daraus zaubern 🌱.

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ZUTATEN

• 250 g Dinkel Pasta

• 2-3 kleine Paprika

• 2 Chicorée

• 1/2 Orange

• 3 EL Sweet Chili Sauce

• 250 g Hühnerfleisch

• Olivenöl

• Salz & Pfeffer

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ZUBEREITUNG

• Pasta laut Packungsanweisung gar kochen.
• Das Hühnerfleisch waschen, abtupfen und in einer Pfanne mit Olivenöl scharf anbraten.
• Den Chicorée und Paprika waschen, klein schneiden und mit in die Pfanne geben.
• Mit dem Saft einer halben Orange ablöschen und die Sweet Chili Sauce unterheben.
• Die Pasta, gemeinsam mit etwas Pastawasser, in die Pfanne geben und alles gut miteinander vermengen.
• Abschmecken und servieren.

NÄHRWERTE PRO PORTION: 511 kcal / F 10 g / KH 70 g / E 34 g

Chili Orangen Pasta

Portionen

2-3

Vorbereitung

10

Minuten

Kochzeit

20

Minuten

Kalorien pro Portion

511

kcal

Zutaten

• 250 g Dinkel Pasta

• 2-3 kleine Paprika

• 2 Chicorée

• 1/2 Orange

• 3 EL Sweet Chili Sauce

• 250 g Hühnerfleisch

• Olivenöl

• Salz & Pfeffer

Zubereitung

• Pasta laut Packungsanweisung gar kochen.
• Das Hühnerfleisch waschen, abtupfen und in einer Pfanne mit Olivenöl scharf anbraten.
• Den Chicorée und Paprika waschen, klein schneiden und mit in die Pfanne geben.
• Mit dem Saft einer halben Orange ablöschen und die Sweet Chili Sauce unterheben.
• Die Pasta, gemeinsam mit etwas Pastawasser, in die Pfanne geben und alles gut miteinander vermengen.
• Abschmecken und servieren.

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