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PROTEIN MUFFINS

PROTEIN MUFFINS

Klein, handlich, aber ein wahres Geschmackserlebnis. Unsere fluffigen Schoko-Bananen Protein Muffins sind schon was Feines. Einen Bissen davon und du wirst dich fragen: Warum habe ich all die Jahre Muffins mit den herkömmlichen Zutaten gebacken? Ich wünsch euch viel Spaß beim Nachbacken 🙂 .

Zutaten

  • 180 g Instant Oat

  • 150 g Mandelmilch

  • 200 g Magertopfen

  • 2 Eier

  • 1 Scoop Vanilla Casein Protein

  • 3 EL Kokosflocken

  • Süßungsmittel nach Wahl (Spritzer Kokos Flavour)

  • 1 Banane

  • 1 Handvoll Chocolate Drops und Schoko Drops Vollmilch

  • Für das Topping
  • Mandelblättchen

Zubereitung

  • Zu Beginn werden alle Zutaten in eine Schüssel gegeben, bis auf die Banane und die Schokodrops.
  • Anschließend solange mixen, bis eine sämige Masse entsteht.
  • Danach die Banane in kleine Stücke schneiden.
  • Silikonförmchen zur Hälfte mit Masse befüllen und Bananenstücke und Schoko Drops darauf verteilen.
  • Anschließend die Förmchen mit der restlichen Masse befüllen und mit Mandelblättchen bestreuen.
  • Jetzt werden die Muffins noch bei 180° 25 Minuten lang gebacken.

Protein Muffins

ZUTATEN

  • 180 g Instant Oat

  • 150 g Mandelmilch

  • 200 g Magertopfen

  • 2 Eier

  • 1 Scoop Vanilla Casein Protein

  • 3 EL Kokosflocken

  • Süßungsmittel nach Wahl (Spritzer Kokos Flavour)

  • 1 Banane

  • 1 Handvoll Chocolate Drops und Schoko Drops Vollmilch

  • Für das Topping
  • Mandelblättchen

ZUBEREITUNG

  • Zu Beginn werden alle Zutaten in eine Schüssel gegeben, bis auf die Banane und die Schokodrops.
  • Anschließend solange mixen, bis eine sämige Masse entsteht.
  • Danach die Banane in kleine Stücke schneiden.
  • Silikonförmchen zur Hälfte mit Masse befüllen und Bananenstücke und Schoko Drops darauf verteilen.
  • Anschließend die Förmchen mit der restlichen Masse befüllen und mit Mandelblättchen bestreuen.
  • Jetzt werden die Muffins noch bei 180° 25 Minuten lang gebacken.

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