Wer kennt es nicht: man backt einen leckeren Beeren Blechkuchen und das Obst legt sich am Boden ab. Mit diesem einfachen Trick verteilten sich die Beeren schön im Teig.
Und SO geht es
- Die Beeren waschen und mit einem Küchentuch abtupfen.
- Etwas Maisstärke darüber geben.
- Gut vermischen, zum Schluss unter den Teig heben und ab damit in den Ofen.